Sebanyak 36 tenant Inkubasi Bisnis yang berasal dari 32 kabupaten/kota di 16 provinsi seluruh Indonesia hadiri IISM Indonesia Cold Chain Expo (ICE) Exhibition yang diselenggarakan oleh Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan (BBP3KP).

Setidaknya sebanyak 3 UMKM dibawah binaan Penyuluh Perikanan Satminkal BRPPUPP diantaranya Keripik Telur Cumi Super Sindi oleh Nurrizkiana dari Pangkal Pinang-Bangka Belitung, Fatih Kuliner oleh Diah Mardiana dari Tulang Bawang Barat-Lampung, dan Pempek Syamil oleh Kartini Eka Sari dari Palembang-Sumatera Selatan ikut memeriahkan acara bergengsi tersebut.

International Indonesia Seafood & Meat (IISM) Expo merupakan pameran dagang tertua di Indonesia untuk industri Makanan Laut dan Daging yang telah dikenal oleh berbagai pelaku industri Kelautan dan Perikanan.

Pada IISM 2023, BBP3KP menghadirkan tenant angkatan Tahun 2021 dan 2022 dalam memeriahkan pameran tersebut. Diselenggarakan selama 4 (empat) hari yakni 10-13 Mei 2023 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran.

Satminkal BRPPUPP pun tidak henti-hentinya membawa berita yang membanggakan. Selama 4 (empat) hari berlangsungnya pameran Expo, Pempek Syamil menjadi UMKM terbaik dengan pendapatan tertinggi dari 36 tenant yang telah hadir.

UMKM terpilih ini sebelumnya telah mengikuti program Inkubasi Bisnis Inovasi Produk Kelautan dan Perikanan (Inbis Invapro-KP) yang dilakukan Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan (BBP3KP) serta bimbingan teknis dari Direktorat Pemasaran.

Tahun ini, pameran berskala Internasional tersebut diikuti oleh beberapa negara besar seperti Argentina, Jerman, Australia, India, Arab Saudi, Taiwan, Jepang, China, Singapura, Thailand dan Malaysia.

Paviliun KKP dibuka secara resmi oleh Machmud, SP., M.Sc selaku Sekretaris Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Dr. Trisna Ningsih, A.Pi, S.Pi, M.Si selaku Kepala Balai Besar Pengujian Penerapan Produk Kelautan dan Perikanan (BBP3KP), dan Erwin Dwiyana, S.Pi, M.Sc selaku Direktur Pemasaran.

Adapun produk olahan perikanan yang ditampilkan pada pameran Expo yaitu mie ikan patin, keripik telur cumi, kerupuk kemplang dan pempek, pastel abon lele, snack kentang duri ikan, abon lele, mie ikan mix wortel, akar pinang ikan patin, aneka frozen food olahan perikanan serta terdapat pula mesin-mesin pengolahan. Tidak hanya itu, demo olahan produk perikanan dan demo mobil Alih Teknologi Informasi (Mobil ATI) ikut memeriahkan paviliun KKP.

Mobil Alih Teknologi Informasi (Mobil ATI) merupakan sarana Mobile Training Unit untuk alih teknologi dan penyebarluasan informasi teknologi pengolahan hasil perikanan yang dilakukan dengan cara demonstrasi pengolahan, sosialisasi, dan apresiasi dengan mudah dan dapat menjangkau ke pelosok wilayah.

Dengan adanya IISM Expo 2023 ini, diharapkan tersebarnya informasi dan profil produk tenant Inbis Invapro-KP secara luas kepada masyarakat dan stakeholder bisnis yang dapat mendorong kerjasama/mitra untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing UMKM produk Kelautan dan Perikanan.

Sumber : Karnilawati, S.Pi (Penyuluh Perikanan Satminkal BRPPUPP wilayah Kota Palembang)
Naskah : Anisa Tasya RA, A.Md.T
Editor : Rully Ismanto, S.Si